À certaines saisons comme en hiver, de plus en plus de personnes sont tentées d’avoir recours à l’utilisation de compléments multivitaminés. Moins de soleil ou moins de fruits et légumes à certaines périodes de l’année, il y a de nombreuses raisons qui poussent les consommateurs à prendre ces pilules vitaminées, mais sont-elles vraiment utiles ?
Pour couvrir nos besoins physiologiques et rester en bonne santé, le corps humain a effectivement besoin d’un apport en vitamines et minéraux essentiels via l’alimentation. Cependant l’alimentation ne suffit pas toujours à couvrir tous ces besoins journaliers.
Les aliments couvrant pour le plus souvent les principaux besoins en vitamines sont les fruits et les légumes mais suivant les contraintes de vie, il y a des périodes où il est parfois difficile de consommer ces aliments sous leur meilleure qualité.
En effet, la production intensive des industries agro-alimentaires modernes laissent place à des légumes et fruits souvent appauvries en vitamines. C’est à ce sujet qu’une étude américaine1 avait déjà comparé la teneur en micronutriments de 43 aliments issus des cultures maraichères entre 1950 et 1999. La vitamine C était particulièrement touchée avec une baisse de plus de 30 %. Selon la conclusion de l’étude, la cause serait principalement les modifications des variétés des fruits et légumes.
Dans l’idéale, il faudrait donc cultiver soi-même des variétés de fruits et légumes d’antan pour les récolter et profiter de leur apports nutritionnels complets. Mais comme tout le monde n’est pas muni d’un bout de jardin et n’a pas forcément le temps de s’adonner au jardinage, comment combler ses besoins en vitamines ? La consommation de compléments multivitaminés semble dans ce cas une évidence.
Chaque année le marché des compléments multivitaminés est en croissance ce qui montre que de plus en plus de personnes optent pour cette solution. L’objectif est commun, se sentir plus en forme et surtout éviter la fatigue chronique. Ce choix envers sa santé est légitime mais est-ce que tous les compléments vitaminés sont efficaces ?
La majorité des apports alimentaires se composent essentiellement de protéines, glucides (sucres simples et complexes) et de lipides (graisses insaturées et saturées). Cependant, d’autres éléments sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, il s’agit de micronutriments qui comme leur nom l’indique sont présent en plus faibles quantité dans notre corps. Ces micronutriments sont les vitamines, les minéraux et oligo-éléments.
Un bon complément multivitaminé doit contenir aux moins 10 des vitamines et minéraux essentiels.
Les personnes à risques de carence sont les plus concernées par la prise de compléments multivitaminés. Il peut s’agir des sportifs, des personnes qui suivent un régime pour perdre du poids, des personnes âgées, des femmes enceintes, les végétariens ou végétaliens.
En période hivernale, la consommation moyenne de fruits et légumes riches en certaines vitamines comme la vitamine C peut entrainer des carences et affecter le système immunitaire. Le manque de soleil en cette période peut aussi entrainer un déficit en vitamine D et ainsi entrainer de la fatigue.
Les personnes soumises au stress et/ou de surcroit consommatrice d’excitants comme le café ont tendance à vider plus rapidement les stocks de certains minéraux et oligo-éléments comme le zinc et le magnésium. Un complément multivitaminés contenant ces minéraux sera donc utile pour combler les éventuelles carences afin d’améliorer la récupération après de longues journées de travail.
À travers le complément Nutri&Co, il est intéressant de voir les critères qui font de lui un complément multivitaminé de qualité.
Le complément multivitamine Nutri&Co a retenu l’attention de Nutreatif pour plusieurs raisons :
Attention, le complément multivitaminé Nutri&Co est un complément alimentaire qui ne doit en aucun cas devenir un substitut à un régime alimentaire varié et équilibré. Pour les personnes consommant des anticoagulants, il est recommandé de consulter l’avis d’un médecin avant de consommer les multivitamines Nutri&Co.
La plage de variété de vitamines et minéraux que contient un complément est d’une importance capitale. En effet, un bon complément doit être composé des micronutriments les plus indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
Les plus importants étant la vitamine C, la vitamine E, la vitamine D, la vitamine B6, le magnésium et le zinc. Pour les personnes végétaliennes, il sera important qu’il y en plus un apport présent en vitamine B12.
Pour les femmes enceintes, comptez en plus sur le fer et la vitamine B9. Le fer étant aussi important pendant les menstruations.
Il est donc important de vérifier la liste des nutriments et veiller à ce qu’elle contienne les vitamines et minéraux dont la prise quotidienne est recommandée.
Le dosage présente une grande importance dans le choix de complément multivitaminé. En effet, ce critère peut jouer sur l’efficacité ou non de celui-ci. D’un côté, le surdosage de certaines micronutriments, bien qu’il soit rare, pourrait être néfaste pour la santé alors que la prise d’une vitamine doit être bénéfique.
D’un autre côté, un sous-dosage de certains vitamines et minéraux jugés essentiels peut rendre le complément moins efficace. D’ailleurs, il existe des doses de sécurité à respecter qui est estimé à un seuil de ⅔ des apports nutritionnels conseillés en moyenne et jusqu’à 4/3 pour certains minéraux ou vitamines.
Pour bénéficier des résultats optimaux, il est primordial de choisir des compléments de qualité. Cela consiste à vérifier les origines comme le lieu de fabrication par exemple ou la nature des micronutriments utilisés pour la fabrication du complément. Pour cela, il faut tout simplement se référer à la liste des ingrédients sur la boîte du complément acheté. Un bon supplément est généralement agréé pour répondre aux exigences en termes de qualité.
La biodisponibilité est la capacité d’un médicament ou complément à libérer son principe actif depuis la forme pharmaceutique ingéré. Elle définit donc la rapidité d’action de chaque nutriment. Un point important à ne pas négliger lors du choix d’un complément alimentaire multivitaminé.
Certaines vitamines ont besoin de coenzymes pour être mieux absorbé pendant la digestion. Un bon complément doit donc en contenir pour maximiser son efficacité. C’est le cas du complément présenté plus haut qui contient par exemple la coenzyme Q10 qui renforce les effets de la vitamine K.
*1. Source : Davis DR, Epp MD, Riordan HD. Modifications des données de l’USDA sur la composition des aliments pour 43 cultures maraîchères, 1950 à 1999.Institut de recherche en bio-communication, Wichita, Kansas, États-Unis.
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